清蒸梭子蟹
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烹饪步骤
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步骤1/4
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螃蟹用刷子刷干净
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步骤2/4
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冷水放葱姜,螃蟹翻个蒸 淋上白酒,铺上姜片,去腥提鲜
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步骤3/4
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姜切末,三勺清淡米醋,一勺味达美酱油调色调味即可,这个味道很不错
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最后一步
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水开,蒸十五分钟即可,新鲜螃蟹肉质紧弹,沾上料汁,就是好吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-29
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