【谷物欧包】天然小麦香

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想吃最天然的麦香谷物欧包，真的只需两个食材～～～
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谷物欧包的用料

Niamh面包粉 250g 纯牛奶 170g

谷物欧包的做法

【谷物欧包】天然小麦香的做法图解1

步骤1

牛奶倒入面包机中
【谷物欧包】天然小麦香的做法图解2

步骤2

加入Nismh面包粉，欧美范儿的产品包装，超便捷的制作方式，懒人都能做好吃的欧包
【谷物欧包】天然小麦香的做法图解3

步骤3

面粉颜色是非常天然的小麦色，有差多的谷物果粒，亚麻籽、鹰嘴豆和发芽黑麦，因为是自发粉，所以无需加任何其他材料
【谷物欧包】天然小麦香的做法图解4

步骤4

启动和面程序，揉成光滑的面团，也可以用手揉哦，无需手套膜
【谷物欧包】天然小麦香的做法图解5

步骤5

盖保鲜膜常温发酵40分钟
【谷物欧包】天然小麦香的做法图解6

步骤6

排气后整形成橄榄状，常温下二次发酵40分钟，表面撒干粉，用刀片割出喜欢的花纹
【谷物欧包】天然小麦香的做法图解7

步骤7

烤箱提前预热，放入欧包，220度烤20分钟，中途上色后加盖锡纸
【谷物欧包】天然小麦香的做法图解8

步骤8

成品图
【谷物欧包】天然小麦香的做法图解9

步骤9

成品图，这款欧包外皮有点脆，内部组织却是软软的，一点都不好干，低脂低热量，口味微咸，自带谷物颗粒的口感，越嚼越有谷物本身的奶香味
【谷物欧包】天然小麦香的做法图解10

步骤10

成品图

谷物欧包的烹饪技巧

现在的欧包越含水量相对较高，所以割刀的时候很难割，表面撒粉后割刀的时候表面就没那么粘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-28

©本菜谱的做法由 畏惧水的杯子 编写，未经授权不得转载

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