糖醋三道鳞
浏览 1.8万 · 收藏 38
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
三道鳞洗干净双面切花刀,葱姜蒜,切片备用
-
步骤2/4
点击查看大图
锅烧热,锅底用生姜片擦拭避免粘锅,然后放入油,烧热,手放置锅上方有烧手的感觉即可,然后鱼下锅,煎至两面金黄色
-
步骤3/4
点击查看大图
放入葱姜蒜,淋入白醋,料酒,酱油,糖,盐,胡椒粉,加入水,漫至鱼身即可,大火烧开,转至小火炖鱼,大致10分钟左右将鱼翻个,再炖制10分钟左右即可出锅,调料可根据个人口味适量加入,喜欢吃辣椒的小伙伴可以放些干辣椒
-
最后一步
点击查看大图
出锅后加入适量香菜即可
小贴士
鱼可更换,鲤鱼,草鱼等都可以用这种方法,煎鱼下锅时,油尽量控制在冒烟之前
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-28
换个做法
糖醋三道鳞的相关分类
糖醋三道鳞的相关推荐
-
#带着美食出去浪#家常木须肉
279227人看过 -
香辣酸菜鱼—在家做出饭店的味道
216483人看过 -
红烧三道鳞
384696人看过 -
酱炖三道鳞
32320人看过 -
肉丝酸菜粉丝
5645471人看过 -
红烧三道鳞
117276人看过 -
清润蹄香百合粥
61人看过 -
duang~奶紫可露丽果冻,花香与奶香交织~
131人看过 -
啤酒鸭
715人看过 -
葱油拌面
105人看过 -
#寻味外婆乡花田食春宴#贝果三明治
3220人看过 -
#豪吉川味环游季#清蒸黄花鱼
265人看过