板栗烧鸡丨秋食板栗,健胃补肾
板栗烧鸡是一道传统名菜,在东北菜、川菜、湘菜等菜系里都有这道菜。板栗烧鸡营养丰富,又有一定疗效。成品具有鸡肉鲜滑、板栗香甜、汁浓醇厚、色泽红亮、美观大方的特点。
-
步骤1/11
点击查看大图
板栗切开!!
-
步骤2/11
点击查看大图
放入锅中大火煮5分钟, 捞出剥壳
-
步骤3/11
点击查看大图
锅中放油,下入板栗,炒至焦黄后盛出
-
步骤4/11
点击查看大图
鸡肉剁成小块
-
步骤5/11
点击查看大图
锅中放油,加入一勺白糖
-
步骤6/11
点击查看大图
炒出糖色后
-
步骤7/11
点击查看大图
加入鸡肉 ,干红辣椒,小葱,姜片,蒜片。
-
步骤8/11
点击查看大图
炒至鸡肉上色出水,加入黄豆酱,生抽,老抽,料酒,盐,胡椒粉,蚝油,
-
步骤9/11
点击查看大图
翻炒均匀加入没过鸡肉的热水,和板栗。盖上锅盖小火焖煮15分钟
-
步骤10/11
点击查看大图
15分钟后把青红椒放入翻炒均匀
-
最后一步
点击查看大图
大火收汁,撒上葱花装盘即可!!!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-26
板栗烧鸡的其他做法
板栗烧鸡的相关分类
板栗烧鸡的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#滋阴补肾,提高免疫的羊肚菌红枣汤
322514人看过 -
地锅鸡--家常版
3905424人看过 -
#秋天怎么吃#补肾祛湿黑豆浆
155545人看过 -
板栗鸡汤 | 养颜补肾
1387801人看过 -
猪肚鸡汤
7722273人看过 -
#中小学生营养餐#补气健脾养胃的营养靓汤~山药黄芪猪骨汤
145996人看过 -
黄豆和它是绝配,可以提高机体免疫力,还能降血脂
1029328人看过 -
五谷养发粥~以黑养黑~超香的~
39285人看过 -
补肾补虚暖胃不落下-胡椒生蚝汤
1002517人看过 -
【菌菇山药鸡蛋汤】补脾养胃补肾益肺通便排毒
58834人看过 -
杏鲍菇炒木耳
1353317人看过 -
低热量的山药饼(营养丰富健脾养胃)
2546697人看过