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燕麦芝士蛋糕的做法

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燕麦芝士蛋糕

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脆脆的燕麦底，入口即化的芝士体，细滑绵软～好吃又健康！配方量为6寸圆模x1，或 4寸圆模x2 参与活动: #入秋滋补正当时#

食材清单加入采购清单

1小时以上

亚麻籽燕麦 85克

、

黄油 40克

、

奶油奶酪 250克

、

细砂糖 50克

、

鸡蛋 2个

、

柠檬汁或白醋 10克

、

牛奶 80毫升

、

玉米淀粉 15克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
燕麦片磨粉
步骤2/10 点击查看大图
燕麦粉与融化的黄油混匀，倒入模具底部压紧实
步骤3/10 点击查看大图
奶酪和细砂糖打发均匀后，分次加入鸡蛋第一个鸡蛋充分吸收混匀后再加第二个
步骤4/10 点击查看大图
倒入柠檬汁混匀后，倒入牛奶混匀
步骤5/10 点击查看大图
筛入玉米淀粉拌匀
步骤6/10 点击查看大图
倒在模具内的燕麦底上
步骤7/10 点击查看大图
选择'烤箱'模式，上下火160度预热
步骤8/10 点击查看大图
圆模放在深盘里，深盘内倒入热水
步骤9/10 点击查看大图
进烤箱中层，上下火160度，时间1小时
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出炉啦～～

小贴士

1、每种食材加入前一定要充分混匀！！鸡蛋一定要分次加入，否则容易油水分离！ 2、饼底可替换成奥利奥、消化饼干等，也可以不加饼底～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-25

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