蒜薹炒肉丝
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烹饪步骤
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步骤1/3
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蒜薹切小段,青红椒切丝,姜切丝,蒜瓣切小片,猪肉切丝
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步骤2/3
肉丝用生抽、鸡精、盐腌制十分钟。蒜薹焯水
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最后一步
锅烧热加油烧热放姜丝,蒜片烧热,加肉丝炒至变色加蒜薹翻炒两三分钟加青红椒翻炒几下出锅
小贴士
小炒一般都用猪的前腿肉,前腿肉叫嫩,后腿肉一般可以用来做炖菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-25
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