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黑椒牛肉意面好吃到手和嘴根本停不下来

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今天这个真的太好吃了，没有之一重点是黑椒汁的配方，收藏起来可以开店了小伙伴们一定要尝试一下保证你从此爱上料理、都不想出门吃饭了

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

牛肉丝 180克

、

淀粉 1勺

、

盐 1小勺

、

新鲜迷迭香 1根

、

蒜 3瓣

、

特级初榨橄榄油 30-40毫升

、

洋葱半个

、

意面 120克

、

什锦蔬菜 50克

、

番茄酱 2勺

、

黑胡椒粉 2勺

、

生抽 1勺

、

老抽 1勺

、

蚝油 2勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
首先将牛肉丝加入图片上配料、抓匀至粘稠备用；
步骤2/7 点击查看大图
水开后煮意面、一定要多放点盐、煮8-10分钟即可；
步骤3/7 点击查看大图
另起一锅热油、倒入切碎的洋葱、并加2勺番茄酱炒至半透明；
步骤4/7 点击查看大图
然后倒入腌制好的牛肉、再加入适量梅子酒、没有的话可以用料酒替代；
步骤5/7 点击查看大图
炒至8成熟后倒入什锦蔬菜、继续炒至全熟；
步骤6/7 点击查看大图
然后倒入煮好的意面、并加入图片上的配料；
最后一步点击查看大图
最后加半碗水、翻炒收汁即可出锅装盘

小贴士

✔️煮意面一定要多放盐哦，否则煮不熟 ✔️意面煮久点也没关系、不会变得很烂☺️ ✔️梅子酒是关键神奇搭配，有条件的一定要试试

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-24

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