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芹菜炒香干的做法

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芹菜炒香干

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芹菜炒香干大家应该都吃过吧？我喜欢放点肉末，吃起来还有浓浓的肉香味，真的超好吃哦，简单好吃又快捷，快点安排起来呀！参与活动: #合理膳食营养健康进家庭#

食材清单加入采购清单

10分钟左右

香干 3片

、

芹菜 1小把

、

肉末 100克

、

线椒 2个

、

大蒜 3瓣

、

盐 1克

、

生抽 1勺

、

食用油 2勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
肉末里加入适量的盐、食用油、生抽抓拌均匀腌制十分钟左右
步骤2/12 点击查看大图
香干清洗干净后切成薄片备用
步骤3/12 点击查看大图
小香芹摘掉叶子，清洗干净后切成小段备用
步骤4/12 点击查看大图
大蒜剁成蒜末，线椒切成辣椒圈备用
步骤5/12 点击查看大图
热锅下油，油温升高后加入蒜末炒香
步骤6/12 点击查看大图
倒入腌制好的肉末，翻炒三五下
步骤7/12 点击查看大图
加入线椒圈，再翻炒三五下
步骤8/12 点击查看大图
倒入香干，中大火翻炒一分钟左右
步骤9/12 点击查看大图
倒入香芹，大火翻炒至香芹变色，大概也就一分钟不到
步骤10/12 点击查看大图
然后快速加入1克左右的盐和一勺酱油
步骤11/12 点击查看大图
翻炒均匀就可以关火装盘了
最后一步点击查看大图
一道非常好吃的芹菜炒香干就完成了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-23

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