茶树菇焖鸡
买了半边鸡肉,冰箱还剩茶树菇,该买菜了,那就有啥吃啥啦! 参与活动: #合理膳食 营养健康进家庭#
5克
3克
8克
91
千卡
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步骤1/15
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食材鸡肉、茶树菇、葱、姜。
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步骤2/15
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鸡肉剁成小块。
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步骤3/15
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茶树菇去掉根部,洗干净折断。
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步骤4/15
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姜切片、葱切段。
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步骤5/15
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锅里放油,放入姜片烧十几秒。
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步骤6/15
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倒入鸡肉烧至表面微黄。
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步骤7/15
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放入蚝油。
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步骤8/15
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放入生抽。
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步骤9/15
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放入特级红烧酱油。
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步骤10/15
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放入适量盐。
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步骤11/15
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挤点鸡汁。
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步骤12/15
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放入一碗水没过鸡肉,盖上盖焖30分钟左右。
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步骤13/15
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放入茶树菇焖2分钟。
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步骤14/15
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放入葱段即可。
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最后一步
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成品。
1.茶树菇不要太早放,不然吸收太多酱汁会太咸,但是茶树菇也要煮熟再吃。
2.放了酱料够味就无需再放盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-22
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