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#合理膳食 营养健康进家庭#茶树菇焖鸡(13/15)
食材 鸡肉、茶树菇、葱、姜。
鸡肉剁成小块。
茶树菇去掉根部,洗干净折断。
姜切片、葱切段。
锅里放油,放入姜片烧十几秒。
倒入鸡肉烧至表面微黄。
放入蚝油。
放入生抽。
放入特级红烧酱油。
放入适量盐。
挤点鸡汁。
放入一碗水没过鸡肉,盖上盖焖30分钟左右。
放入茶树菇焖2分钟。
放入葱段即可。
成品。