抗氧化又补脑的鲜核桃拌菠菜
现在正是吃鲜核桃的时节，相比于干燥后的醇香核桃仁，鲜核桃口感清脆，有淡淡的甜味，其中含有许多滋补大脑的营养元素和微量元素，富含锰和锌元素。当然，食用不要过量，因为核桃里含有较高的脂肪。这道鲜核桃拌菠菜，口感咸香清爽，是秋季里适合常吃的一道养生拌菜。 参与活动: #入秋滋补正当时#
-
步骤1/6
点击查看大图
买鲜核桃，最好是买这种去掉青皮的，不然剥去外皮很费劲。
-
步骤2/6
点击查看大图
鲜核桃的皮比较软，很容易打开，剥5－6鲜核桃备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
一把菠菜约300克左右，洗净后沸水焯2分钟，紫皮洋葱取半个，洗净切丝。
-
步骤4/6
点击查看大图
菠菜焯好沥干水分，和洋葱丝一起放入碗中。
-
步骤5/6
点击查看大图
加入鲜核桃，来一勺生抽，少许糖和盐，适量鲜醋，再淋入几滴香油拌匀即可。
-
最后一步
点击查看大图
再来一张！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-22
鲜核桃拌菠菜的其他做法
鲜核桃拌菠菜的相关分类
鲜核桃拌菠菜的相关推荐
-
年夜饭压轴大菜~连皮都不剩的避风塘大虾#健康炸味用多力#
865922人看过 -
#节后清肠大作战#醋溜青萝卜丝
916173人看过 -
#我要上首焦#黑白配 黑木耳拌鲜核桃
226567人看过 -
#开启观赛嗨吃局#香煎和牛板腱
186689人看过 -
青茄西红柿
65863人看过 -
绝不翻车！什么都没放，却比鸡汤还鲜~
884757人看过 -
鱼香肉丝，感觉可以开店了
5291583人看过 -
金钱蛋——一道菜寓意口味都很好的下饭菜
67912人看过 -
#打工人的健康餐# 牛肉炒鸡蛋
231343人看过 -
#春天的鲜味#羽衣甘蓝隔夜燕麦盒子
142425人看过 -
小鸡蘑菇炖粉条
6995872人看过 -
特色蒜香鸡翅
66351人看过
