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砂锅版红烧猪蹄

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记得还是毕业后 偶然吃了一次妈妈高压锅做的猪蹄 鲜香有嚼劲 肥而不腻 后来很多次 再也没有尝过这个味道 前几天 做梦啃猪蹄 决定自己尝试一下红烧猪蹄
食材清单 加入采购清单
1小时以上
猪蹄 1只
、
黄酒 150ml
、
生抽 四大勺
、
冰糖 60g
、
姜 适量
、
香叶 两片
、
八角 一个
、
大葱 半根
、
蚝油 1勺
烹饪步骤
小贴士

一定要开小火慢慢炖，真的超级香～ 炒猪蹄的时候注意⚠️油不要溅出来烫伤

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-21

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