鸡胸肉拌娃娃菜
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鸡胸肉放料酒，葱段，香叶，八角，花椒煮10分钟捞出凉凉，放食品袋里用擀面杖敲打至肉丝分离，这样撕起来方便肉丝不断
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步骤2/3
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娃娃菜和紫甘蓝洗净控干水，最好用厨房纸巾吸干水分再切丝，胡萝卜插丝，把青菜用盐先拌一下，再把鸡胸肉放到边上，把蒜末，香葱碎，小米辣碎，干辣椒，黑芝麻，孜然粉，辣椒粉浇上热菜籽油激发出香味，再放上青柠檬，倒入黑豆酱油和有机醋，和少许赤藓糖醇拌匀。
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最后一步
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装盘即可。
小贴士
配一拳杂粮饭，减脂餐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-18
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