秋食之清蒸白鱼
白鱼富含蛋白质，肉质白嫩细腻，味道鲜美，营养很丰富，呢增强记忆力，养颜美容，保护血管，提高免疫力。 参与活动: #入秋滋补正当时#
0克
4克
15克
75
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
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步骤1/17
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把小米辣，青椒，蒜，洗干净，切成丁备用
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步骤2/17
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白鱼，刮去鱼鳞，去掉内脏，清洗干净
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步骤3/17
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把白鱼，切小段
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步骤4/17
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把鱼块，放入碗中，加入姜2克
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步骤5/17
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放入盐
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步骤6/17
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加入料酒
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步骤7/17
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搅拌均匀，腌制15分钟
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步骤8/17
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蒸盒刷油
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步骤9/17
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把腌制好的鱼块，铺上蒸盒，表面再放上3克姜
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步骤10/17
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蒸锅加水烧开，放入白鱼，大火蒸12分钟
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步骤11/17
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时间到，把鱼块捞出摆盘
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步骤12/17
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把蒸鱼豉油，淋在鱼肉上，备用
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步骤13/17
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热锅起油
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步骤14/17
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放入小米辣，青椒，蒜
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步骤15/17
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用铲子，翻炒爆香，滚热后，关火
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步骤16/17
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把爆香的热油，泼在鱼肉上，即可
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最后一步
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上桌开动！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-18
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