无油空气炸鱼肉饼
金黄酥脆的炸鱼饼哪个孩子能不喜欢它呢？用美的初见烤箱的空气炸做无油的“炸”鱼饼，不仅低脂健康还口感清爽！
24克
63克
48克
647
千卡
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步骤1/16
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准备好制作的所有食材，巴沙鱼柳洗净，吸干多余水分。
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步骤2/16
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把鱼肉切小块。
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步骤3/16
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切小块的胡萝卜，先放入料理机里打成碎末状。
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步骤4/16
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再把姜蒜末和鱼肉块放入料理机里。
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步骤5/16
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打成细腻的鱼蓉状鱼蓉。
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步骤6/16
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鱼蓉放入大碗里加入盐，黑胡椒，搅拌均匀。
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步骤7/16
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再放入玉米粒，甜豌豆一起搅拌均匀。
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步骤8/16
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最后倒入芝士粉和洋葱粉搅拌均匀。
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步骤9/16
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把鱼肉先搓成6个约56g的圆球丸子。
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步骤10/16
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两个鸡蛋取蛋黄，打成金黄蛋黄液，肉丸裹满蛋黄液。
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步骤11/16
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再蘸满面包糠。
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步骤12/16
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把肉丸压扁成鱼饼，放在铺了烘焙纸的烤盘上。
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步骤13/16
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预热美的初见烤箱PT3520W，选择空气炸功能180度开始预热。
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步骤14/16
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放入预热好的烤箱中空气炸18分钟，全程烤箱高温热风烘烤，肉饼在烤箱里颜色逐渐变金黄。
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步骤15/16
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烘烤结束，烤箱发出提示音，取出炸好的鱼肉饼，外表金黄酥脆，香气四溢。
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最后一步
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蘸上番茄酱吃，酸甜可口肉饼鲜嫩多汁。 版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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发布于 2020-09-17
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