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椰肉骨头汤的做法

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椰肉骨头汤

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我很喜欢喝椰汁，每次喝完觉得椰肉扔掉太可惜了，所以就出了这么一道"黑暗料理"。其实椰肉富含的营养对人体还是有很多好处的

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30~60分钟

筒骨半根

、

椰子一个

、

胡萝卜一根

、

生姜一块

、

花椒十粒

、

小葱两根

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
开椰子是个力气活加危险活，小仙女们注意不要伤着自己
步骤2/4 点击查看大图
筒骨我是昨天买来先用盐腌了一晚入味，焯水，放冷水再洗掉血沫
步骤3/4 点击查看大图
切椰肉步骤图忘记拍，大家自由发挥，胡萝卜切滚刀块，所有食材全放进锅里加适量水，加几滴香醋，小火慢炖
最后一步点击查看大图
我是用的高压锅所以时间比较短，等待的过程中忍不住香味就关火了

小贴士

加几滴香醋会让食材更加的发挥味道出来，

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-16

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