电压锅生蚝
浏览 138339 · 收藏 3707
将做法保存到手机
滋补的好东西。现在家用电压力锅较多，如何使用电压力锅制作生蚝呢，这里给大家说下。 参与活动: #入秋滋补正当时#
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
生蚝
1500克
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
生蚝清洗干净。放入压力锅，不用放水，放生姜两块，黄酒50克。
-
步骤2/4
点击查看大图
选择肉类档，等待红色压力钮弹起后，等待3至5分钟，然后就关电放气。这个时间主要看生蚝大小。
-
步骤3/4
点击查看大图
经过实际测试，选用大的生蚝比较过瘾，不过实际口感不如小的。制作蘸汁。蘸汁的做法，蒜砸碎，一半油炸至金黄，放入酱油，去酱油的生味，最后放入剩下的蒜，立刻出锅，倒入麻油。可以根据口味放辣椒油。
-
最后一步
点击查看大图
肥美的生蚝蘸上自己制作的蘸汁。入秋好补品。
小贴士
一般饭店都是高压锅，不过家里很少有老式的高压锅，电压锅基本也能有一样的效果。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-15
换个做法
电压锅生蚝的相关分类
电压锅生蚝的相关推荐
-
高压锅蒸生蚝
598524人看过 -
高压锅生蚝
395011人看过 -
大补 高压锅生蚝
1639763人看过 -
家庭版肉夹馍
780524人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#豆腐脑的神仙做法
192926人看过 -
芝士焗土豆
100896人看过 -
土豆鸡蛋马芬|健康烘焙
190953人看过 -
土豆披萨
6614人看过 -
鲜虾意面
63459人看过 -
驴肉火烧
1355862人看过 -
干锅土豆片
347406人看过 -
素食也能饭扫光-酱焖小土豆
6347306人看过
