冬瓜蓉
今年冬瓜大丰收实在没有办法处理,做了冬瓜蓉,没有想到如此如此好吃必须记录下来否则时间长忘记怎么做了
130克
30克
518克
1370
千卡
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步骤1/8
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冬瓜擦丝
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步骤2/8
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开水煮开
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步骤3/8
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放入冷水中
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步骤4/8
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过滤
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步骤5/8
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放入压榨机压干水分,可以放入袋子用手挤
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步骤6/8
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压干取出
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步骤7/8
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放入锅中炒,加入冰糖或者麦芽糖,黄油、炒干再加入熟芝麻
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最后一步
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一定要抱团
甜度按照自己口味调节,喜欢酸甜可以多放柠檬。第一次做冬蓉分享给朋友,她们吃了问在哪里买的馅?我说自己做的,她们说从来没有吃过这么好吃的月饼我告诉她们做法送几个冬瓜给她们自己做。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-15
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