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快手版和风海鲜拉面。的做法

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快手版和风海鲜拉面。

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喜欢日式拉面的小伙伴儿在家也可以做出日式拉面馆的味道。且物美价廉。丰俭由人。今天和大家分享一下快手版和风海鲜拉面的做法。参与活动: #合理膳食营养健康进家庭#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

竹轮卷 2根

、

章鱼足 1根

、

香菇 6朵

、

白玉菇 100克

、

拉面 400克

、

西兰花半个

、

海苔片 6片

、

浓汤宝 2个

、

鸡汁 2勺

、

蚝油 1勺

、

盐 2克

、

鱼板 1根

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
将白玉菇，香菇洗净备用。香菇打上十字花刀。起锅烧水下入香菇，白玉菇。断生后捞出备用。
步骤2/16 点击查看大图
西兰花掰成小朵洗净，下入锅内
步骤3/16 点击查看大图
焯至断生捞出备用。
步骤4/16 点击查看大图
起锅烧水下入去好下线的虾
步骤5/16 点击查看大图
焯至熟透捞出备用
步骤6/16 点击查看大图
将章鱼足，鱼板切片，竹轮卷切段备用。
步骤7/16 点击查看大图
起锅烧水，水开下入章鱼足，鱼板，竹轮卷焯至断生捞出备用。
步骤8/16 点击查看大图
另起一锅。倒入清水，加入两颗浓汤宝。
步骤9/16 点击查看大图
再加入盐，蚝油，鸡汁。
步骤10/16 点击查看大图
大火烧开备用
步骤11/16 点击查看大图
再起一锅，水开下入拉面。
步骤12/16 点击查看大图
点两次水。
步骤13/16 点击查看大图
煮制拉面中间没有白芯即可
步骤14/16 点击查看大图
将煮好的拉面，盛入空碗内。
步骤15/16 点击查看大图
依次加入虾，竹轮卷儿，西兰花，香菇，白玉菇，章鱼足片和鱼板。再浇上刚才用浓汤宝和鸡汁煮好的汤汁，摆上海苔片。
最后一步点击查看大图
最后上个成品图。快手版和风海鲜拉面完成，感谢收看！

小贴士

您还可以加上日式溏心蛋，扇贝肉，蟹柳等随意搭配哟！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-14

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