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开胃下饭的仔姜炒兔肉

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花儿的美食厨房

到了秋冬季，适当的进补和热量摄入也是必要的。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类，其蛋白质含量高达70%，比一般肉类都高，而脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，故兔肉有“荤中之素”的说法，兔肉到了深秋之后，味道更佳，爆炒非常鲜嫩。花儿这里分享一道麻辣鲜香的仔姜炒兔肉，口感特别嫩滑，微麻鲜辣的味道特别下饭。 参与活动: #入秋滋补正当时#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   配菜(中级)
兔肉 600克
、
仔姜 200克
、
尖椒 2根
、
剁辣椒 一大勺
、
香葱 2根
、
蒜 3瓣
、
麻椒 一小把
、
食用油，料酒，生抽，盐 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-13

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