炭黑可可糯米粑粑蛋糕
爱吃糯米的我又研究出来一款黑黑的糯米粑粑蛋糕,虽然看起来黑乎乎的,但是味道确实是出奇的好吃。 因为加入了饼干,所以成品又多了一层饼干的香甜和酥脆。 重点是简单的超出了你的想象,鸡蛋不用打发,只要把材料全部都加进去,搅拌均匀基本最难的部分也就完成了。
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步骤1/10
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所有食材准备就绪。
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步骤2/10
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把所有液体材料混合均匀。
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步骤3/10
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筛入糯米粉,炭黑可可粉,泡打粉混合翻拌均匀。
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步骤4/10
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面糊过筛一次。
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步骤5/10
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加入白砂糖混合搅拌均匀。
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步骤6/10
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烤箱开始预热,设置上下火180℃。
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步骤7/10
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面糊导入模具八九分满,上面放入饼干。
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步骤8/10
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放入预热好的烤箱中层,上下火180℃,烘烤30~35分钟。
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步骤9/10
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烘烤到表面凸起,内部组织不粘黏就可以取出来了。
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最后一步
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是不是很像爆发的小火山啊。
烤箱的烘烤时间要根据不同品牌的电烤箱进行调节,菜谱中我用的烘烤温度和时间是按照海氏K5空气烤箱调节的,所以仅供大家进行参考!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-13
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