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米饭杀手--比肉还要香的家常豆腐！

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不负筱食光

豆腐的做法有很多，最爱的还是家常豆腐这道菜！家常豆腐也是我们日常生活中特别常见的一道美食，家常豆腐口感酥嫩多汁，色泽鲜艳，口感醇香！每次做了满满一盘都不够吃，超级下饭菜！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
五花肉 100克
、
老豆腐 1块
、
木耳 随意
、
青、红椒 各一个
、
豆瓣酱 2勺
、
太太乐原味鲜特级红烧酱油 2勺
、
太太乐鲜鸡精 1勺
、
大葱 1段
、
生姜 1块
、
盐 3克
、
白砂糖 1勺
、
水淀粉 适量
烹饪步骤
小贴士

1.有了豆瓣酱和太太乐原味鲜特级红烧酱油增加盐味，所以盐不需要放多了，尝一下咸淡再放盐。 2.老豆腐也叫北豆腐，地域不同叫法也不同，就是比较结实的那种哈。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-12

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