火爆肚丝
一点泡菜,一点小米辣,一点青辣椒,一个肚子,成就一盘香辣爽口的火爆肚丝
-
步骤1/11
点击查看大图
猪肚分成小块,切丝
-
步骤2/11
点击查看大图
加入姜丝,适量盐,料酒拌匀腌渍五分钟
-
步骤3/11
点击查看大图
调料改刀备用
-
步骤4/11
点击查看大图
锅热放猪油
-
步骤5/11
点击查看大图
油热后,放豆瓣酱炒香
-
步骤6/11
点击查看大图
放泡菜,这里用了泡萝卜,红椒和生姜
-
步骤7/11
点击查看大图
炒香后放腌渍好的肚丝,开大火爆炒
-
步骤8/11
点击查看大图
肚丝卷起后加酱油
-
步骤9/11
点击查看大图
翻炒一分钟
-
步骤10/11
点击查看大图
听到有噼啪声证明肚丝水份炒干了,也就好了,加入辣椒丝和蒜片
-
最后一步
点击查看大图
起锅前放适量水淀粉水和麻油。。开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-08
火爆肚丝的其他做法
火爆肚丝的相关分类
火爆肚丝的相关推荐
-
红烧鸡翅
15911497人看过 -
黑椒牛肉馅饼
362706人看过 -
荷叶米粉肉
47993人看过 -
鲍鱼捞饭
2516784人看过 -
外酥里嫩的糖醋里脊
305586人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#蒜黄牛肉饺子
1058846人看过 -
茶树菇排骨汤
108788人看过 -
胡萝卜豆腐包子
109474人看过 -
蚂蚁上树
4330010人看过 -
香辣皮皮虾
3377837人看过 -
奶香蛋挞
72745999人看过 -
蒜香鸡翅
3309434人看过