土豆鳕鱼饼
土豆一直是小朋友们的最爱，并且土豆具有饱腹感和丰富的维生素，口感绵软细腻，也适合给宝宝做辅食。在土豆中加入营养全面、蛋白质含量高的大西洋鳕鱼和颜色鲜亮甜甜味道的胡萝卜，做成小饼，香煎成土豆鳕鱼饼，外在香酥，内在软糯。特别适合宝宝手抓握着吃！
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步骤1/10
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大西洋鳕鱼提前冷藏室化冻，土豆、胡萝卜去皮洗净，准备好食材
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用柠檬片腌制鳕鱼10分钟去腥
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步骤3/10
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土豆切成小块，胡萝卜切碎
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鳕鱼切碎
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步骤5/10
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土豆和胡萝卜上锅蒸15分钟
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步骤6/10
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蒸好的土豆用勺子压成泥，加入胡萝卜碎
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步骤7/10
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再加入鳕鱼碎，加3g盐，搅拌均匀
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步骤8/10
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热锅刷油
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步骤9/10
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放入一勺土豆泥，压成饼状
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最后一步
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小火煎至两面金黄熟透即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-07
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