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丝瓜汤的做法

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丝瓜汤

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夏天一碗丝瓜汤，解暑又营养，我在北方很少见到丝瓜糖，来了大南方后就开始琢磨这些汤汤

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10~30分钟 | 切墩(初级)

丝瓜 1根

、

鸡蛋 1个

、

盐 1勺

、

鸡精 1勺

、

紫菜适量

、

红枣 1颗

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡蛋一个打撒，丝瓜一根切块
步骤2/9 点击查看大图
热锅下油，倒入蛋液，快速划熟盛出备用
步骤3/9 点击查看大图
爆香葱花
步骤4/9 点击查看大图
倒入丝瓜块
步骤5/9 点击查看大图
倒入一碗开水
步骤6/9 点击查看大图
煮开后，加入盐一勺
步骤7/9 点击查看大图
鸡精一勺，搅拌均匀，煮五分钟左右
步骤8/9 点击查看大图
倒入鸡蛋
最后一步点击查看大图
出锅前加点紫菜碎，加入红枣碎即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-07

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