简单好吃快手菜～倒立清蒸梭子蟹
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我喜欢吃蟹，禁渔期过，菜场里的梭子蟹多了，虽然我们不是海边，但现在买买也挺方便，喜欢梭子蟹烧乌冬面，还有就是清蒸倒立梭子蟹。 参与活动: #免费申领｜用最鲜鸡汁解锁花式健康快手菜！#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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活的梭子蟹3-4只，根据大小
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步骤2/3
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准备一只深盘，把梭子蟹对开切，放入盘中，铺上生姜丝，葱白、料酒、蒸鱼豉油，如图这样摆放
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最后一步
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锅内放水，水开后，放入整盘蟹，开水蒸10分钟即可
小贴士
梭子蟹清洗干净，根据大小，3只蟹一斤左右蒸10分钟差不多可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-06 · 浙江省
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