不加一滴油的鸭血冬瓜汤
鸭血和冬瓜煲汤，清汤怎么做鲜有味，调味料就靠鸡汁了。
-
步骤1/7
点击查看大图
食材很简单，大三样如图，还需要生姜，其他调味如盐，清淡如我，就可放可不放，自行决定。
-
步骤2/7
点击查看大图
鸭血多少有点腥，去腥煮制，锅里入水，加入料酒水烧开，不嫌麻烦的加1根辣椒1撮花椒粒，倒入鸭血煮5分钟，捞出待用。
-
步骤3/7
点击查看大图
冬瓜去皮切片煮至半透明，待用。
-
步骤4/7
点击查看大图
另起锅，入两碗水，1小勺料酒，生姜切片放，煮至水沸，倒入1勺鲜鸡汁。
-
步骤5/7
点击查看大图
水一定要煮沸烧开，如图，再搅一搅。
-
步骤6/7
点击查看大图
把鸭血倒入，把冬瓜滤水捞出也入锅，拌匀煮1分钟，关火，出锅，装碗盛出。
-
最后一步
点击查看大图
盛出，撒上葱花即可食，不用一滴油的鲜有味鸭血冬瓜汤，成品如图。很简单，你会了吗？
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-06
鸭血冬瓜汤的其他做法
鸭血冬瓜汤的相关分类
鸭血冬瓜汤的相关推荐
-
#人人能开小吃店#芦笋炒鸡蛋
390645人看过 -
橙香焦糖炖蛋#洗手作羹汤#
269296人看过 -
鲜掉眉毛的芦笋虾仁
6472348人看过 -
土豆烧海带竟然这么好吃！下饭易做又家常，简直就是神仙美味~
319616人看过 -
三文鱼茶泡饭
53239人看过 -
#美味开学季#蔬菜团子 快手早餐 素团子
166720人看过 -
冬笋炒腊肉#精品菜谱挑战赛#
3876166人看过 -
松露鲍鱼红烧肉
154826人看过 -
广州文昌鸡 粤菜十大名菜之一
278998人看过 -
炖猪肘子（高压锅版）
65508人看过 -
冬瓜糖水
41491人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#虾仁滑蛋
209399人看过
