黑糖五仁月饼(新手都可以做的)
非常想念小时候的五仁月饼的味道,无奈总是吃不到货真价实的好月饼,不如自己做起来,这款月饼非常好做!其实我也是第一次做,为了让更多的人做出好吃的月饼我觉得做个菜谱,不会做的宝宝们可以给我留言
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步骤1/12
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先把大的果仁弄小一点但别太碎了放烤箱200度7-8分钟,闻到香味拿出来凉凉
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步骤2/12
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把馅料部分全部混合在一起,每个35克左右
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步骤3/12
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面皮也分好,每个15克左右
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步骤4/12
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这样包起来
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步骤5/12
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包好了
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步骤6/12
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我用的是50克的磨具,考之前一定要喷水
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步骤7/12
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先上下火200度6分钟拿出来刷一层薄薄的蛋液,再烘6分钟刷第二次,然后调180度8-9分钟出炉
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步骤8/12
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黑糖是黑色的很好看
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步骤9/12
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这是切面
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步骤10/12
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包装起来可以自己吃可以送人
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步骤11/12
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这是我没放黑糖糖浆做的
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最后一步
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这是食谱,需要的小伙伴自取
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-03
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