鸡蛋软饼
-
步骤1/10
点击查看大图
将胡萝卜、洋白菜、大葱切成丝，再切成小碎粒，装盘备用
-
步骤2/10
点击查看大图
将面粉用凉水和成米糊状，不要太干或者太稀哦（太稀的话，不容易定型；干的话，饼会烙的太厚，不好熟）
-
步骤3/10
点击查看大图
将胡萝卜、洋白菜、大葱粒放进去，在放入一勺盐和鸡精少许和匀
-
步骤4/10
点击查看大图
凉锅倒油，火不要太大，中小火即可（火太大的话，饼来不及铺满均匀；太小的话，饼又不容易定型）
-
步骤5/10
点击查看大图
将面液均匀的涂在锅中，撒上黑芝麻，烙3～5分钟，（面液会由白色变成肉色，也差不多定型了翻面）
-
步骤6/10
点击查看大图
在锅里倒上少许油，烙3～5分钟，将饼划分成三份，不要切断哦
-
步骤7/10
点击查看大图
将两边的饼往中间折起来
-
步骤8/10
点击查看大图
在把饼卷成正方形即可（也可以直接盛出装盘，或者是卷饼都可以）
-
步骤9/10
点击查看大图
OK啦，美味香脆的软饼就做成了
-
最后一步
点击查看大图
捐出来的饼很是不是有层次感呀
面粉一定不要太干或太稀哦，这个是关键，大家一定要把握好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-02
鸡蛋软饼的相关分类
鸡蛋软饼的相关推荐
-
瓦罐汤
7070人看过 -
#入秋滋补正当时#～枣泥饼
259588人看过 -
蒸糕
3517人看过 -
枣泥酥饼
35691人看过 -
葱油鸡腿肉拌面
14852人看过 -
一吃就上瘾的广式白灼菜心
1226869人看过 -
鸡仔饼
64012人看过 -
红烧鲢鱼头
156511人看过 -
瓦罐杂菌汤
155212人看过 -
茄子打卤面
9223118人看过 -
自创摊饼～简单粗暴
12853人看过 -
全麦短法棍
19596人看过
