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变着花样让你吃的山药的做法

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变着花样让你吃的山药

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山药的功效就不多说了，但是有的人就是吃不惯，今天就换个做法，变个花样，不信你不爱吃。

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1小时以上 | 切墩(初级)

山药豆 500克

、

蜂蜜两大勺

、

芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
山药豆洗净，放在笼屉上蒸15分钟，因为要去皮，所以蒸大点儿不要紧。
步骤2/9 点击查看大图
出锅后，放置可下手的温度，开始去皮。
步骤3/9 点击查看大图
压碎。
步骤4/9 点击查看大图
用上了各种工具，直至这种状态。
步骤5/9 点击查看大图
加入两大勺蜂蜜，也可不加，看自己口味，我主要是为了增加粘稠度。
步骤6/9 点击查看大图
团成一个个的小圆饼。
步骤7/9 点击查看大图
平底锅不用放油，小火放入慢慢煎。
步骤8/9 点击查看大图
可以点缀点儿芝麻，一两分钟翻面，两边煎至金黄色，即可出锅。
最后一步点击查看大图
装盘，开吃。

小贴士

我用的是山药豆，大家用铁棍山药就行。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-01

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