黑麦面包？
-
步骤1/7
除油和酵母外，所有材料混合揉成面团，冰箱冷藏一夜。
-
步骤2/7
面团加入酵母液至扩展阶段，加入油，揉至完全扩展。
-
步骤3/7
点击查看大图
醒发至两倍大，约40分钟。
-
步骤4/7
面团取出排气，分成6份，每份大约180克。
-
步骤5/7
小面团檊成椭圆，向上卷起，依次进行，静置10分钟。
-
步骤6/7
点击查看大图
取面团再次檊长，卷起，放入模具。醒发至模具八分满。
-
最后一步
点击查看大图
烤箱预热185度，烤40分钟。上色后加盖锡纸。
配方是两个吐司的量，一个用量减半。面包适口性特别好！虽然在我看来不适合减肥，我还是更喜欢100%全麦的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-31
黑麦面包的相关分类
黑麦面包的相关推荐
-
烤燕麦碗
1808人看过 -
黑麦面包
78392人看过 -
香蕉烤燕麦
124450人看过 -
法国黑麦面包#精品菜谱挑战赛#
81900人看过 -
黑麦面包（面包机版）
23188人看过 -
六寸戚风水果裸蛋糕纸杯蛋糕8寸适用超详细做法
156848人看过 -
秋梨银耳莲子豆浆#入秋滋补正当时#
187051人看过 -
黑麦面包
1734325人看过 -
烤燕麦
46882人看过 -
香蕉烤燕麦
84144人看过 -
黄油黑虎虾
16人看过 -
快来做酱板鸭泡面，汤浓面滑料又足！
23人看过
