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芋头烧卤鸭腿

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一笑＆而过

很少买芋头的。因为我弄了芋头手好痒。导致我看到它就有所担心。朋友送了些小芋头。才挖出来，很新鲜。带着些许泥巴。索性做了一个芋头烧鸭腿。处理芋头一定记得戴手套。不然手痒的怀疑人生。小朋友也很喜欢吃。芋头软烂。鸭腿稍微有点嚼劲。口感不错。汤汁拌饭能吃一大碗。 参与活动: #免费申领｜用最鲜鸡汁解锁花式健康快手菜！#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
卤鸭腿 2个
、
小芋头 500g
、
干辣椒 5个
、
蒜 6瓣
、
姜片 5片
、
盐 一小勺
、
老抽 一勺
、
太太乐原味鲜 一勺
、
太太乐鸡汁 适量
、
水 一小碗
烹饪步骤
小贴士

卤鸭腿。可以参考之前的菜谱。卤周黑鸭的配方。但是不要卤的太长时间。那样就太烂了，在烧就没有口感了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-31

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