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烤个鲜奶吃

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宝贝点炸鲜奶好几次了，炸的东西我很少做，不如烤个鲜奶吃吧。这道美味全程电器操作，不用明火，厨房全面来电，让做饭更轻松。参与活动: #宅家厨艺全面来电#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

鲜奶220ml 1袋

、

淀粉 30克

、

糖 20克

、

裹料

、

淀粉 2勺

、

鸡蛋 1个

、

面包糠半碗

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备30克淀粉20克糖，一袋牛奶
步骤2/16 点击查看大图
搅匀
步骤3/16 点击查看大图
微波炉高火叮3分钟，中途拿出来搅一下，这样受热均匀。
步骤4/16 点击查看大图
叮好再搅一下
步骤5/16 点击查看大图
找个方形容器，刷点油防粘。也有说铺保鲜膜的，我觉得刷点油更能接受。
步骤6/16 点击查看大图
把鲜奶糊倒进去，尽量抹平。晾凉后放冰箱冷藏半小时。
步骤7/16 点击查看大图
好了扣出来
步骤8/16 点击查看大图
切成合适的块
步骤9/16 点击查看大图
先放淀粉里滚上淀粉
步骤10/16 点击查看大图
再放蛋液里滚上一层蛋液
步骤11/16 点击查看大图
最后放面包糠里滚上面包糠
步骤12/16 点击查看大图
摆在烤盘上，我用的烤网铺了锡纸。
步骤13/16 点击查看大图
烤箱200度，上下火烤15分钟，烤的过程中要注意经常查看一下，不要上色过重。
步骤14/16 点击查看大图
好了，烤出来颜色还不错
步骤15/16 点击查看大图
装盘开吃吧，趁热吃外焦里嫩，非常香甜。
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再来一张图

小贴士

这道美食含碳水很高，所以能不炸尽量不炸吧，不然热量太高了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-28

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