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豆腐鱼烙

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lasafa

師法网络上的潮汕豆腐鱼烙（或者叫豆腐鱼煎），类似台湾的蚵仔煎，鱼肉无骨，鲜美嫩滑入口即化。 我想以后可以拓展到芋头泥，土豆泥等活上些芡粉，鸡蛋液就是美味了？
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
豆腐鱼 5条
、
面粉 适量
、
芡粉 适量
、
胡椒粉 适量
、
葱花 适量
、
白酒 适量
、
豆豉 适量
、
色拉油 适量
烹饪步骤
小贴士

剪饼时，热油从边上滑入，可以用来调整不粘锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-24

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