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家庭烧烤～附万能刷酱的做法

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家庭烧烤～附万能刷酱

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吹着空调、喝着加冰快乐水，再烤上两盘鲜香串串，绝赞倍儿爽。把家里的丸子、面筋、鱼豆腐、蟹排、开花肠一并搜罗出来解了冻，穿成串、刷上酱料，放入烤箱，20分钟搞定家庭小烧烤。烤出来的串串烤色很均匀，口感也超赞，出门摆摊儿绝对是抢手货。参与活动: #免费申领｜用最鲜鸡汁解锁花式健康快手菜！#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鱼豆腐 9个

、

开花肠 6个

、

蟹排 2个

、

丸子 5个

、

面筋 2个

、

【刷酱】：

、

辣椒粉 1勺

、

白芝麻 1勺

、

孜然粉 1勺

、

油 3勺

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

盐 1勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
食材合影。准备丸子、鱼豆腐、蟹排、开花肠、面筋。
步骤2/12 点击查看大图
食材穿成串，面筋旋转划开。
步骤3/12 点击查看大图
【刷酱调制】碗中加辣椒粉、白芝麻、孜然粉、盐。
步骤4/12 点击查看大图
【刷酱调制】碗中加油、生抽、蚝油。
步骤5/12 点击查看大图
将刷酱充分搅拌均匀。
步骤6/12 点击查看大图
穿好的串串均匀刷上酱料。
步骤7/12 点击查看大图
摆入铺了油纸的烤盘。
步骤8/12 点击查看大图
放入烤箱。
步骤9/12 点击查看大图
上下管200℃烤20分钟。
步骤10/12 点击查看大图
成品。烤色均匀，味道绝赞。
步骤11/12 点击查看大图
成品。
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成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-23

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