玫瑰阿胶糕
立秋后做给妈妈的礼物 第一次做非常成功
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步骤1/10
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1、将准备好的阿胶掰成小块2、倒入黄酒没过阿胶3、用保鲜膜盖好放冰箱冷藏三天(去腥、增效)
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步骤2/10
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1、将已经融化的阿胶倒入不粘锅2、先中小火,加入冰糖粉,不停搅拌,沸腾后转小火搅拌至挂旗
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步骤3/10
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然后依次加入核桃仁
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步骤4/10
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加入枸杞(用水快速冲洗后,沥干水分备用)
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步骤5/10
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加入芝麻(用微波炉叮三分钟备用)
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步骤6/10
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1、准备的模具上铺一层油纸2、油纸上再轻铺一层可食用玫瑰花瓣
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步骤7/10
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1、将熬好的阿娇倒入模具内,上层再撒一层花瓣,冷却2、冷却后放入冰箱冷藏至第二天
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步骤8/10
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第二天从冰箱取出阿胶,切块或切片,随自己来喜好就好
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步骤9/10
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切好后装入包装带,封口(利于保存)
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最后一步
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成品啦!!!有兴趣的小伙伴可以试试哦♥
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-22
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