是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP，查看更多视频做法 >>

冰糖肘子——贴秋膘，吃肉肉

浏览 12.9万 · 收藏 663
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

橙汁摇摇

贴秋膘的习俗来源于“苦夏”，经过一夏天，那些辛苦节食减肥的女生们，是时候贴秋膘给身体增加营养了！最佳的进补佳品，就属这软糯鲜香，入口即化的冰糖肘子了！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
带骨猪肘 1个
、
葱 半根
、
姜 一小块
、
八角 2个
、
香叶 3片
、
草果 1个
、
山楂干 4片
、
冰糖 1勺
、
黄酒 1勺
、
糖色 3勺
、
酱油 1勺
、
盐 适量
、
熟白芝麻 10克
烹饪步骤
小贴士

肘子用火燎一下，可以去毛去异味。炖肘子可以用高压锅，时间大概45分钟左右。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-21

换个做法

冰糖肘子的相关分类

腌笃鲜 香椿炒鸡蛋 荠菜 蚕豆 青团 春笋 更多

冰糖肘子的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许