㊙️万能蒜蓉酱 | 烧烤酱 | 蒜蓉金针菇
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手残党也能做出来好吃的蒜蓉酱,蒜蓉酱俗称“万能酱”,做一瓶放冰箱里冷藏,随吃随取非常方便; 很多种食材都可以搭配蒜蓉酱,最经典的当然是搭配金针菇啦
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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大蒜剥皮,均分成两份,用料理机一份打成粗粒的蒜蓉,一份打成细一点的蒜蓉;
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步骤2/7
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锅里倒入适量的食用油,尽量多一点,全程❗️小火,倒入粗粒蒜蓉,要不断搅拌,防止炸糊 ,炸至蒜粒缩小,微微金黄;
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步骤3/7
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倒入细粒蒜蓉,继续搅拌,全程♨️小火炸两分钟左右关火;
步骤4/7
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发布于 2020-08-21
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