枯木纹法棍
配方比例在步骤图中！
-
步骤1/9
点击查看大图
全部材料搅拌到完全扩展
-
步骤2/9
点击查看大图
手套膜出现
-
步骤3/9
点击查看大图
发酵完成，约1.5倍大。
-
步骤4/9
点击查看大图
分割预成型
-
步骤5/9
点击查看大图
预成型松弛10分钟左右
-
步骤6/9
点击查看大图
最终成型，手法见视频步骤中
-
步骤7/9
点击查看大图
放在高温布上烘烤
-
步骤8/9
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
配方流程图
注意成型时多撒面粉，防止黏手粘布
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-16
枯木纹法棍的其他做法
枯木纹法棍的相关分类
枯木纹法棍的相关推荐
-
虎皮蛋糕卷
373467人看过 -
虎皮蛋糕卷
2622215人看过 -
黑松露橙香鸡趣
281人看过 -
黑松露辣牛肉紫菜包饭
288人看过 -
黑松露虾滑肥牛粉丝煲
392人看过 -
黑松露里脊肉卷饼
339人看过 -
#年夜饭就选外婆乡#千张豆腐卷，花开富贵好寓意！
7023人看过 -
酱牛肉，香惨了！
7726人看过 -
#情人节心动料理#小油菜五花肉豆腐
8733人看过 -
#情人节心动料理#人参鸡汤
14277人看过 -
蒜香虾油意面
595人看过 -
番茄酸汤水饺
739人看过
