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喝不胖的芝芝芒芒，喜茶低卡同款的做法

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喝不胖的芝芝芒芒，喜茶低卡同款

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喜茶的芝芝芒芒堪称经久不衰的夏日爆品，但是高甜的糖浆和高脂的奶盖就有点减肥不友好了，尤其是小朋友也不建议摄入太多糖和脂肪。这款芝芝芒芒用酸奶代替奶盖，用低卡糖代替普通白砂糖，自制紫薯小丸子更健康放心，非常适合在家给小朋友做。带着你家小孩一起来试试这款轻脂低卡「同款」，好喝还能培养孩子动手能力哦ฅ( ˃̶˙ω˙˂̶ ฅ) 参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战！#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

热水 500克

、

茉莉茶包 1个

、

冻芒果果肉 150克

、

零卡糖 30克

、

水 50克

、

酸奶 100克

、

海盐一小撮

、

去皮紫薯 100克

、

木薯淀粉 50克

、

牛奶适量

、

蜜红豆适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
食材准备
步骤2/12 点击查看大图
开水➕茉莉茶包泡5分钟，放凉后放冰箱冷藏
步骤3/12 点击查看大图
零卡糖➕水按照1:1比例放入锅中，加热至糖融化，微微冒泡后倒出放凉，一次用不完可以储存
步骤4/12 点击查看大图
紫薯切片上锅蒸熟，加少许牛奶捣成紫薯泥，喜欢甜一些可以在这里也加少于零卡糖
步骤5/12 点击查看大图
紫薯泥➕木薯淀粉➕适量零卡糖➕适量牛奶混合成团
步骤6/12 点击查看大图
搓成长条，切成想要大小的颗粒
步骤7/12 点击查看大图
烧一锅水，水开后放入芋圆煮到漂浮起来，捞出放入冰水浸泡后降温
步骤8/12 点击查看大图
杯口沾水，倒扣在盐或者糖里，在杯沿沾上做装饰
步骤9/12 点击查看大图
放入煮好得芋圆打底
步骤10/12 点击查看大图
破壁机或者果汁机中加入冻芒果果肉➕适量牛奶➕适量前面煮好的糖浆，打成果泥状
步骤11/12 点击查看大图
杯中倒入打好的芒果果泥，倒入酸奶
最后一步点击查看大图
表面撒几粒蜜红豆装饰即可

小贴士

制作过程中，涉及烧水、破壁机等可能有危险的操作，不要让小朋友做哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-15

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