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集合发面与千层酥皮优点的破酥包!

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垂涎已久的破酥包,结合发面和千层酥皮的做法,层层分明,香软可口,不同于普通包子的口感,快来试试吧! 配方为10个的量,夏季室温高,一次不要做太多,以免擀卷过程太久面团提前发酵。也不要过分追求外表哦,破酥包的重点在与层层分明香软起酥的包子皮哦!
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19克
35克
178克


902
千卡

这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成~
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1. 包子皮不要擀太薄以免影响层次。 2. 馅料是熟馅儿所以12分钟完全可以蒸熟。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-08-15

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