秘制砂锅五花肉闷蛋
姑娘喜欢最重要，少油肥而不腻
381克
179克
38克
4252
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～
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步骤1/6
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五花肉冷水下锅煮开，撇去浮沫，捞出待用。
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步骤2/6
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炒锅内不用放油，小火煎至两面金黄，大概可以煎出半小碗油，将油倒出。
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步骤3/6
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加入姜片，生抽，老抽，冰糖稍微翻炒几下。
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步骤4/6
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将炒锅内和事先剥好皮的鸡蛋全部倒入砂锅内，加入适量料酒、水和葱段。
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步骤5/6
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大火烧开转小火煲1个半小时左右，放入适量食盐，再煲半小时左右关火出锅。
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最后一步
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收工！
1、五花肉一定选五花三层的，尽量少用瘦肉。
2、五花肉洗净切片，尽量薄些，片可以大些，好煎。
3、偶尔过过瘾挺好的，经常吃会变胖哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-14
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