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椰蓉司康饼的做法

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椰蓉司康饼

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司康饼看起来貌似拥有硬硬的外表，其实不然，它的内在很丰富，也很松软，这道加了椰蓉的司康饼更加美味哦！参与活动: #我要上首焦丨万元红包瓜分计划#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

中筋面粉 125g

、

牛奶 60ml

、

黄油 30g

、

糖 30g

、

椰蓉 20g

、

全蛋液 15g

、

干酵母 2g

、

食盐 1g

、

全蛋液(刷面) 适量

、

椰蓉(撒在表面) 适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
把面粉，食盐，黄油放入盆中！
步骤2/11 点击查看大图
用手搓成粗的颗粒！
步骤3/11 点击查看大图
鸡蛋，纯牛奶，酵母，糖混合均匀！
步骤4/11 点击查看大图
导入第2步中！
步骤5/11 点击查看大图
加入椰蓉后用手揉成团！
步骤6/11 点击查看大图
放入密封袋中常温发酵40～60分钟！
步骤7/11 点击查看大图
发酵好的面团稍微擀开！
步骤8/11 点击查看大图
平均分成8等份！
步骤9/11 点击查看大图
放入烤盘中，表面刷上一层蛋液，再撒一些椰蓉！
步骤10/11 点击查看大图
放入提前预热到190℃的烤箱内，上下火190℃，中层，烘烤15～18分钟！
最后一步点击查看大图
烘烤到表面金黄就可以了！

小贴士

㊙虽然是很简单司康饼～但是味道却很是让人喜欢！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-14

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