0基础系列之—拔丝土豆
不得不说这道脆香甜暖的拔丝土豆甚得我心啊，当成品端出，家人们喜笑颜开，一缕缕糖丝缠缠绕绕，甜化人心❤
-
步骤1/9
点击查看大图
土豆去皮，切块，水中浸泡30分钟，去淀粉。
-
步骤2/9
点击查看大图
水倒掉，加盐拌匀，腌制10分钟。
-
步骤3/9
点击查看大图
晾干表面水分。
-
步骤4/9
点击查看大图
下油锅炸至金黄色
-
步骤5/9
点击查看大图
盛出土豆，锅里留少许油。加白砂糖适量。
-
步骤6/9
点击查看大图
小火熬制糖稀，一定要熬成这个红色。颜色浅了深了都不行。
-
步骤7/9
点击查看大图
倒入炸好的土豆块，搅拌。
-
步骤8/9
点击查看大图
盛出至盘中。
-
最后一步
点击查看大图
成！
土豆可以炸两遍，这样土豆表面更酥脆。关键词是熬糖稀！！！颜色一定要对，按照我上图的颜色。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-13
拔丝土豆的相关分类
拔丝土豆的相关推荐
-
拔丝土豆，，看着还行，，就是糖熬大劲了，，有点粘
14081人看过 -
这个真的巨巨巨好吃～孜然羊肉
176377人看过 -
红薯拔丝
16596人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#孜然羊肉粒
280725人看过 -
拔丝地瓜￨超拔丝
129660人看过 -
拔丝土豆
184503人看过 -
营养鲍鱼鸡汤
259515人看过 -
拔丝土豆
15946人看过 -
香菇红枣炖鸡汤
10270032人看过 -
拔丝土豆
171672人看过 -
鸡肉刀削面
13596人看过 -
清蒸鲈鱼#好先生就用味事达#
1947537人看过
