拔丝土豆
炸到外酥里软的土豆，外面裹上一层脆甜的糖皮，拉起来千丝万缕，一口咽下去满口的香甜，顿时就开心起来，着实是一道让人心情美美的菜肴啊！
-
步骤1/7
点击查看大图
土豆切滚刀块(最好用刀锛)
-
步骤2/7
点击查看大图
把土豆下油锅大火炸炸至金黄
-
步骤3/7
点击查看大图
把炸好的土豆盛出来
-
步骤4/7
点击查看大图
锅底留底油，放两勺白糖
-
步骤5/7
点击查看大图
用铲子慢慢搅动，熬到糖，把炸好的土豆倒进去翻炒均匀，直至出丝，即可出锅了完全融化，变成棕色，微微冒烟
-
步骤6/7
点击查看大图
出锅了
-
最后一步
点击查看大图
好好的丝啊
熬糖时最好小火慢熬，熬到糖融化，变棕色，微微冒烟，做出来才色美又能拉出丝。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-25
拔丝土豆的其他做法
拔丝土豆的相关分类
拔丝土豆的相关推荐
-
#感恩节为TA做顿饭#酸菜汆白肉
133143人看过 -
干炸带鱼
20129人看过 -
【初味日记】草莓冰糖葫芦
140069人看过 -
草莓酱自制
5721103人看过 -
自制草莓酱
2916949人看过 -
草莓冰糖葫芦
11806人看过 -
米宝宝的早餐集
346474人看过 -
★自制草莓酱★
2095610人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89884128人看过 -
挑战空气炸锅100道美食｜烤鱼直接爱了
1670166人看过 -
煮红薯
437842人看过 -
#硬核菜谱制作人#辣烤金昌鱼
405383人看过
