是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

清淡为主的丝瓜炒蛋的做法

点击查看大图

清淡为主的丝瓜炒蛋

浏览 44.8万 · 收藏 5327 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

今天吃丝瓜炒鸡蛋。参与活动: #我要上首焦丨万元红包瓜分计划#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

丝瓜 1根

、

鸡蛋 2个

、

盐 4克

、

干花椒 8粒

、

老姜 3片

、

猪油 30克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
丝瓜去皮切片，生姜去皮切片。
步骤2/4 点击查看大图
鸡蛋两个，加少许食盐，然后用筷子搅拌均匀。
步骤3/4 点击查看大图
锅里猪油，鸡蛋煎至快全部变色时，全部捞起备用。
最后一步点击查看大图
剩余油，这时放入，干花椒，姜片，大火翻炒丝瓜，炒至丝瓜变色变软，放入鸡蛋，再加一点盐，翻炒半分钟起锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-12

换个做法

丝瓜炒蛋的相关分类

产妇食谱荠菜青团腌笃鲜布丁菠萝咕咾肉更多

丝瓜炒蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许