清蒸桂鱼
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40克
120克
1克
839
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织~
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鱼处理干净后背部切花刀后在鱼身上涂一层料酒,再涂一层盐在鱼身上放上姜片和葱段。腌制10分钟,大火烧开后放入桂鱼盖上锅盖蒸8—10分钟。
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步骤2/3
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蒸好的桂鱼倒掉血水,挑出姜葱 。
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最后一步
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在桂鱼身上放一层泡过水的葱丝淋上蒸鱼豉油,锅内倒入适量油烧热淋在鱼身上就可以了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-12
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