下粥菜首选~清炒大头菜
我们本地有这个菜,从小就喜欢把大头菜炒着吃,炖好的粥摊凉,大头菜下粥,一碗粥很快下胃 参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战!#
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步骤1/9
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菜场里买酱瓜、萝卜干、大头菜的摊位
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步骤2/9
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大头菜买来洗干净,切成丝,多洗几次淋干水分
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步骤3/9
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锅内放油,倒入大头菜,大火翻炒
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步骤4/9
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加入一点点生抽
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步骤5/9
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如图酱油的量
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步骤6/9
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放入白糖
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锅边加点开水,煮至沸腾即可
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步骤8/9
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装盘食用
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最后一步
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下粥菜完成了
我,大头菜买回来,如果太咸,可以切好后在水中多浸一会儿,不需要放盐和生抽
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-11
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