杂菜蔬
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千卡
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烹饪步骤
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步骤1/4
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葱蒜切末,火腿切丁,蒜苔切粒。
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步骤2/4
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鸡蛋划散炒熟,盛出备用。
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步骤3/4
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另起锅,油热加入葱蒜末,加入火腿,蒜苔粒,加入生抽,盐,花椒面,翻炒均匀。蒜台熟后加入鸡蛋。
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最后一步
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加入鸡精,翻炒均匀,盛盘出锅。
小贴士
炒菜放入酱油后再加入炒鸡蛋,可避免鸡蛋变色。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-10
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