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椰蓉香芋面包

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食a色

剩的一点香芋馅，还可以做一次香芋面包。加了椰蓉的香芋，是不是味道更好？ 量实在太少，决定放弃机器，回到手工时代。好久好久木有手工揉面，状况频出，也还是在半小时里拉出膜来。比起面包机固定不变的时间，还是省时不少。 在圆周上剪口的小花型，没什么难度。小面包，不用烤太久。真是大意了，只是去填了几行字，转过头来，面包上色就显得偏深了。还好，没有深到太过分。 黄油香芋馅，淡淡椰香。。。 参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#
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15克
14克
81克

452
千卡

食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
【面团】
、
金龙鱼面包用高筋小麦粉 85克
、
水 48克
、
全蛋 9克
、
糖 15克
、
奶粉 3克
、
盐 0.5克
、
干酵母 2克
、
黄油 9克
、
【馅料】
、
香芋馅 80克
、
椰蓉 5克
烹饪步骤
小贴士

发酵时间需根据气温情况而定。 椰蓉与香芋馅的比例可以根据自己喜好酌情调整。 烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-10

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